[수원맛집]행궁동 맛집 '장대냉면' 후기

1. '장대냉면' 위치

 

2. '장대냉면' 소개

• 상호명: 장대냉면

• 영업일시: 11시~15시, 16시~20시 / 월요일 휴무

• 위치: 경기 수원시 팔달구 창룡대로 51

• 기타: 매장주문마감 19시 40분 / 포장주문마감 19시 50분

 

3. '장대냉면' 이용후기

 

이곳은 예전에 저희 부부가 함께 찾았던 '장대냉면'입니다.

 

아내를 데리고 오기 전에도 저는 지인들과 함께 몇 차례 온 적이 있었습니다.

 

그런데 그 맛이 매우 인상 깊어서, 결국 아내도 데려와서 식사를 했습니다. 

 

 

'장대냉면'의 주력 상품은 역시 냉면입니다. 

 

소스가 첨가되지 않은 평양냉면과 평범한 일반냉면, 비빔냉면, 회냉면 등이 있었습니다.

 

그 외에는 여느 식당들처럼 부 메뉴로 돈가스와 만두, 김밥을 팔고 있었습니다.

 

(아쉽게도 메뉴판을 촬영하지는 못했습니다.)

 

 

하지만 '장대냉면'의 진짜 필수주문 메뉴는 다름이 아닌, 등심돈가스입니다.

 

제가 이 식당에 와서 먹을 때마다 느끼지만, 상호명을 '장대냉면'이 아니라 '장대돈가스'로 해야되는 것 같다는 생각이 매번 들고는 합니다.

 

 

그 이유는 별로 어울릴 것 같지 않은 돈가스와 고추의 만남, 그리고 일반적인 돈가스와는 다른 특별한 소스 때문입니다.

 

맵지 않은 고추 덕분에 식감을 그대로 살려주고, 특별한 소스는 돈가스를 전혀 느끼하지 않게 만들어 줍니다.

 

4. 총평(★★★★☆)

• 장점: 돈가스가 독특한 소스와 토핑 덕분에 별미를 느낄 수 있다.

• 단점: 냉면과 김밥이 여느 분식처럼 평범하다.

• 기타: 냉면을 주 메뉴로 시키시고, 돈가스를 사이드메뉴로 함께 주문하시는 것을 강력 추천드립니다. (짜장 + 탕수육 같은 조합)